Yukarı Çık
Köyde Geçim Kaynağı Üzüm Yaprağı
7 Haziran 2019 Cuma 14:04:58
179 kez okundu.

Niğde’nin Ulukışla İlçesine bağlı Ünlükaya köylülerinin bağlarında Sofraların vazgeçilmezi yaprak sarmasının en lezzetli üzüm yaprakları yetişiyor.

YAPRAK SARMASININ LEZZETİ

Ulukışla İlçesine bağlı Ünlükaya köylülerinin yetiştirdiği tamamen doğal üzüm yaprakları köylü kadınlarının da geçim kaynağı oluyor. Sofraların vazgeçilmezi yaprak sarmasının, lezzetli üzüm yaprakları Niğde’nin Ulukışla İlçesine bağlı Ünlükaya köyünde yetişiyor. 

KADINLARIN VAZGEÇİLMEZİ OLDU

Lezzetli çileği ve kirazlarından sonra üzüm yaprakları ile de son yıllarda kendinden söz ettirmeye başlayan Ünlükaya köyünün üzüm yaprakları ise Niğdeli kadınlarında vazgeçilmezi haline geldi. 

YAPRAK PAZARI KURUYORLAR

Her yıl Haziran ayının ilk haftalarında başlayan ve sadece bir aylık bir süreyi kapsayan zaman diliminde en taze ve lezzetlilerinin yetiştiği üzüm yaprakları için Niğde Merkez Efendibey Mahallesinde yaprak pazarı kuruyorlar. 

ÜZÜM YAPRAKLARI PAZARDA

Niğde Merkez Efendibey Mahallesi Amas Durağının olduğu bölgeye kurulan yaprak pazarına köylü kadınlarının güneş doğmadan tek tek elle topladıkları üzüm yaprakları sabahın erken saatinde yaprak pazarına getiriliyor. 

KÖYLÜLERİN GEÇİM KAYNAĞI

Lezzetli üzüm yapraklarını yine pazara erken gelenler alabiliyor, geç kalanlar ise yapraklar tükendiği için bir sonraki haftayı beklemek zorunda kalıyor. Niğdeli hanımların vazgeçilmezi üzüm yaprakları ise köylü kadınlarının da geçim kaynağı haline gelme yolunda hızla yerini alıyor.

Bunu Sosyal Medyada Paylaş :

Haber Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilmeden kullanılamaz.